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大清都灭亡百年了。
他怎么也不可能收藏到康熙年间的茅台酒啊!
那么多年,再加上以前酒水保存技术可没有先这么好,估计都干掉了。
箫明章看到高远脸上露出震惊之色,以为他是被自己的讲述震惊到了。
于是讲解起来兴致更高几分。
茅台酒是源自GZ省遵义市茅台镇。
这个地方得天独厚的自然环境为酿造高品质的酒提供了绝佳条件。
茅台酒是以高粱为主要原料,采用独特的固态发酵工艺生产而成,经过长时间的窖藏,才能酿造出独具风味的酒。
讲到茅台酒的酿造工艺,那就不得不提一下酱香型的由来。
茅台酒的生产工艺被称为“三年百轮酿”,意即酒在酿造过程中需经历多次发酵和多年陈放。
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