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鸭蛋制作简单,就是将鸭蛋洗干净之后,放在浓盐水之中侵泡一个月左右,没有丝毫的技巧可言。
不过这个说起来毫无技巧的盐蛋,但眼下也不是别的部落能够做到的。
首先要有足够多的鸭蛋,其次需要有充足的盐。
能够满足这两个条件的除开巴族之外几乎一个都没有。
因此,别的部落如今也就刚开始学习养鸭,而巴族已经开始奢侈的吃到了咸鸭蛋。
经过一个多月的腌制,这些鸭蛋已经腌好,煮熟之后切开,青壳蛋白加红心蛋黄,看起来是十分诱人。
徐晨坐下来首先就挖着吃了一口咸鸭蛋,入口咸味十足,口感和小时候吃过的几乎没有二致,因此眉开眼笑的招呼一群巫赶紧开食。
于是这一顿简单而丰盛的早餐,半个咸鸭蛋再次征服了一群外来大巫的胃口,稀里哗啦一个个吃的是惊呼不断赞不绝口。
咸鸭蛋十分耐放,只要保存的好吃一两年都不会坏,因此这也是一个极好的存储食物的方法,尤其是对于出门在外,煮几个咸鸭蛋带上可以吃很久。
因此在吃早餐的时候,徐晨把如何制作咸鸭蛋的方法仔细说了一遍,并且表示各部落可以从巴族购买公鸭母鸭小鸭回去喂养,明年巴族会尽量扩大盐的产量,为各部落提供更多的盐,尽量让各部落以后都能吃到更多的咸鸭蛋。
一群巫自然是激动兴奋加感激涕零,纷纷在餐桌上就开始下单,十只二十只的往回买,甚至乌族的小女巫妹妹还财大气粗的表示要买两坛咸鸭蛋回去,让部落的人都尝个新鲜。
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